Hello everybody, hope you’re having an amazing day today. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, risotto al salmone e timo. One of my favorites. For mine, I’m gonna make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
A cottura ultimata, spegnete il fuoco e mantecate con il parmigiano, una noce di burro e il restante salmone. Nel frattempo tagliare il salmone a pezzetti e qualche minuto prima del termine della cottura unirlo al riso insieme alle foglioline di timo. Come si prepara, quali sono gli ingredienti e come si presenta a tavola.
Risotto al salmone e timo is one of the most well liked of recent trending meals in the world. It is appreciated by millions every day. It is easy, it is fast, it tastes delicious. Risotto al salmone e timo is something that I’ve loved my entire life. They are fine and they look fantastic.
To begin with this particular recipe, we must prepare a few components. You can have risotto al salmone e timo using 10 ingredients and 3 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Risotto al salmone e timo:
- Prepare 350 g risotto rice
- Make ready 100 g salmon fillet - chopped
- Prepare 2-3 sprigs fresh thyme
- Take 1-1.2 litres hot vegetable stock
- Take Small chopped shallot
- Prepare Glug of white wine
- Make ready Tablespoon passata sauce
- Take to taste Salt
- Make ready Knob butter
- Get Olive oil
Il risotto al salmone è un grande classico, un primo piatto semplice e veloce adatto ad ogni occasione. Per prepararlo sono necessari pochi ingredienti e tutti facilmente reperibili. In questa ricetta lo abbiamo preparato con salmone affumicato, porri e prezzemolo, mantecandolo con solo burro, che. Il risotto al salmone è un primo piatto di pesce semplice da preparare e delicato a base di salmone fresco e riso.
Instructions to make Risotto al salmone e timo:
- Make the stock. Cook onion gently in olive oil. When soft, add some fresh thyme leaves. Now add rice and toast the rice for about 2 mins. Then add wine and let it evaporate
- Now add about 3/4 of the stock, enough to cover the rice. Simmer gently stirring frequently. Now add the passata and salmon
- Continue stirring and adding more stock as needed until the rice is cooked. This should take about 20 mins in total. At the end of cooking time, add a good knob of butter, season to taste and stir for another min or so until creamy. Serve 😍
Al posto del salmone affumicato potete utilizzare anche il salmone fresco: in questo caso pulite il trancio di salmone e tagliatelo in piccoli pezzi. Risotto al salmone: scegliamo il riso giusto e tostiamolo al meglio! Salare il salmone e togliere l'aglio. Tagliare il porro finemente e farlo appassire a fuoco basso. Il risotto al salmone è un primo piatto della tradizione italia.
So that is going to wrap it up for this exceptional food risotto al salmone e timo recipe. Thanks so much for your time. I am sure you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
