Hey everyone, I hope you’re having an incredible day today. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, speck and scamorza risotto. It is one of my favorites. For mine, I’m gonna make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Il risotto con speck e scamorza è un primo piatto saporito e gustoso a base di speck. Una ricetta semplice e veloce, da provare assolutamente! Il risotto speck e scamorza è un primo piatto rustico, ma anche elegante.
Speck and scamorza risotto is one of the most popular of current trending meals in the world. It’s appreciated by millions daily. It’s simple, it is quick, it tastes delicious. Speck and scamorza risotto is something that I’ve loved my entire life. They are fine and they look wonderful.
To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few components. You can have speck and scamorza risotto using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Speck and scamorza risotto:
- Prepare 350 g risotto rice
- Prepare 100 g smoked cheese (scamorza in this case, or another kind)
- Take 100 g speck
- Get About a litre of stock
- Take Small chopped onion
- Get Olive oil
- Prepare to taste Salt
- Take Glug of wine
La prima volta che ho mangiato il risotto speck e scamorza è stato a Milano. Ero per lavoro ad un convegno e lo chef dell'hotel in cui eravamo ospiti ha Ovviamente presa dal quotidiano e dalle tante altre preparazioni avevo accantonato la ricetta del risotto scamorza e speck fin quando mio cognato. Il risotto zucca, speck e scamorza è un primo piatto intenso e saporito, perfetto da inserire in un raffinato e confortevole menù autunnale. L'autunno è un mese di transizione verso la stagione fredda.
Steps to make Speck and scamorza risotto:
- Chop onion and fry gently in oil. Add rice and toast them on medium heat for 1-2 mins. Add wine and let it evaporate. Then add some stock and stir. Simmer gently, adding more stock as needed
- After about 20 mins it should look like this, add salt to taste
- Add chopped cheese and speck. Cook for about 1 min until cheese starts to melt. Serve and enjoy :)
Gli ingredienti tipici di questa stagione ci regalano gustosi e interessanti contrasti: un gioco di profumi. In caso di utilizzo di riso parboiled, attenersi ai tempi di cottura indicati sulla confezione. Il risotto speck e scamorza è una ricetta semplice ma gustosa, facile da preparare e buona in qualsiasi periodo dell'anno. Il risotto gorgonzola e salsiccia è il classico primo piatto cremoso e goloso perfetto nelle fredde giornate invernali. E' risaputo che gorgonzola e salsiccia creano un.
So that is going to wrap it up for this special food speck and scamorza risotto recipe. Thanks so much for reading. I am sure that you can make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
